RAPORMERAH.co, MAKASSAR – Jajanan kuliner bakso berbeda dengan bakso lainnya hadir di Kota Makassar dengan nama Bakso Boedjangan yang berada di Jalan AP Pettarani.
Bakso Boedjangan merupakan brand ketiga dari Cita Rasa Prima (CRP) Grup yang berawal dari nasi goreng remang-remang kemudian Upnormal dan Bakso Boerjangan ini.
Media Relation Cita Rasa Prima (CRP) Grup, Jelita Pramesti mengatakan, awalnya keinginan untuk mempunyai restoran yang menyajikan bakso tetapi yang naik level.
“Karna CRP itu adalah kuliner indonesia yang standar sehingga dinaikan levelnya, makanya hadirlah Bakso Boedjangan ini,” kata Jelita saat ditemui, Sabtu (25/11/2017).
Jelita membeberkan, yang membedakan bakso lain dengan Bakso Boedjangan yaitu isi baksonya mulai dari bakso isi pedas, bakso isi daging cincang, bakso isi mozarella dan bakso isi keju.
“Jadi banyak pilihannya, kuahnya juga banyak pilihan ada kuah kaldu, taichang dan kuah rawon,” bebernya.
Menu pilihan favorit, kata Jelita, ada bakso super pedas, ada bakso cincang dan bakso Mozarella. Tentunya harganya cukup murah mulai dari Rp.15000 hingga Rp. 30000.
“Makassar merupakan kota ke 21 dari 22 cabang Bakso Boejangan. Untuk konsep ruangannya yakni konsep minimalis tetapi ada suasana sekolah jaman dulu,” ujarnya.
Penulis : Illank
Leave a Reply